Cách chọn sầu riêng ngon tuyệt

Sầu riêng là một loại trái cây nhiệt đới được rất nhiều người yêu thích. Nó có mùi khá nồng tuy nhiên nếu đủ can đảm thư qua một miếng đầu tiên thì chắc chắn bạn sẽ mê tít loại trái này cho xem. Nhiều người mua sầu riêng thường phụ thuộc vào người bán hàng nên rất hay mua phải quả không ngon. Dưới đây là cách chọn sầu riêng ngon nhất.

Sầu riêng là trái cây có giá trị dinh dưỡng cao rất có lợi cho sức khỏe. Nếu bạn không ăn được nó hãy bắt đầu học các kết thân với nó ngay từ bây giờ bạn sẽ nhận được rất nhiều lợi ích cho sức khỏe đấy.

Sầu riêng rất tốt cho sức khỏe

1. Giá trị dinh dưỡng của sầu riêng

- Là loại trái cây rất giàu vitamin B, C, E và hàm lượng chất sắt cao có tác dụng khôi phục lại sức khỏe của người ốm yếu

- Là một loại quả có hàm lượng axit amin tryptophan cao giúp giảm căng thẳng mệt mỏi, tăng hưng phấn cho não bộ.

- Hàm lương protein cao giúp xây dựng cơ bắp

- Làm giảm lượng cholesterol có hại trong máu.

- Ngoài những tác dụng trên nó giúp bạn điều trị sốt, vàng da, giảm sưng đau rất hiệu quả.

Là một loại trái cây ngon và giàu dinh dưỡng vì thế hãy học cách chọn hoa quả ngon nhất để cả gia đình cùng thưởng thức nhé.

2. Cách chọn sầu riêng ngon

  - Chọn quả sầu riêng có phải phân múi đều: đường khứa dài, to gần như nhay, không chọn quả vẹo mà chọn những quả eo to .

Cách chọn sầu riêng ngon

  - Chọn những trái có vỏ nứt nhẹ, mùi thơm đậm đây là những quả chín tự nhiên

  - Chọn  trái còn cuống xanh và cứng, không chọn cuống bị héo – đây là những quả có thời gian bảo quản khá lâu

  - Gai sầu riêng phải to và nở đều, ít nhọn và còn cứng. Bởi những quả già thì gai thường cứng hơn, quả non thì gai mềm

  - Cách tách vỏ cũng có thể biết được độ ngon của loại trái cây này. Nếu người bán hàng tách các khía rất nhẹ nhàng và đơn giản thì đó là trái già. Nếu thấy họ dùng sức quá nhiều thì đảm bảo quả này còn non và không nên mua.

3. Lưu ý khi ăn sầu riêng

Là loại trái cây rất bổ dưỡng cho sức khỏe nhưng không phải tốt với tất cả mọi người. Đặc biệt sầu riêng kị với rất nhiều bệnh:

Lưu ý khi ăn sầu riêng

  - Những người bị huyết áp cao, tiểu đường, suy thận, mụn nhọt

  - Những người có tì vị yếu tuyệt đối không ăn loại quả này, nếu ăn nhiều sẽ gây đau bụng, khó tiêu

Không ăn sầu riêng cùng lúc với các loại đồ uống có cồn hay cà phê, nó sẽ dẫn đến tình trạng rối loạn tiêu hóa

  - Tránh chế biến loại trái cây này cùng các gia vị cay nóng như tiêu, ớt, gừng tỏi,.. làm giảm hương vị của sầu riêng gây lên tình trạng bứt rứt khó chịu trong người.

Trên là một vài chia sẻ giúp bạn chọn và ăn sầu riêng ngon nhất vừa đảm bảo sức khỏe lại có một tinh thần vui vẻ và minh mẫn nhất.

>>> Xem thêm: Mẹo nhỏ chọn và bảo quản dưa hấu