Mẹo nhỏ chọn và bảo quản dưa hấu

Dưa hấu là hoa quả giải khát vào mùa hè rất được mọi người yêu thích. Tuy nhiên rất ít người biết được cách chọn và bảo quản sao cho giữ được lâu nhất. Cùng nhau khai thác mẹo nhỏ giúp bạn có những trái dưa tuyệt vời nhất nhé.

Là loại quả có hình dáng to và nặng, nên với những gia đình ít người không thể ăn hết một lúc thì không biết cách bảo quản khiến bạn lãng phí thức ăn và tiền của lớn.

1. Cách chọn dưa hấu

Cách chọn loại hoa quả này khá đơn giản và không tốn nhiều công chỉ với vài bước kiểm tra đơn giản là bạn đã có thể biết được quả dưa nào ngon hay không rồi

Cách chọn dưa hấu

• Chọn các những quả cầm nặng tay

• Vỗ nhẹ vào trái dưa, nếu thấy âm thanh bộp bộp, không đanh thì đó là những quả cùi dày và ruột hay bị rỗng được thu hoạch khi còn non. Âm thanh nghe đanh và nảy thì quả này có cùi mỏng và thịt nhiều nước.

• Chọn quả có núm còn tươi ( đay là quả mới được hái), những núm teo và khô là dưa hái đã để lâu không nên chọn

• Tránh chọn những quả thâm, nhũn thịt bên trong ăn sẽ bị nũng và ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

Chỉ với 4 gạch đầu dòng là bạn đã có được một quả dưa tươi ngon, ngọt và mọng nước rồi. Điều cần làm tiếp theo là bảo quản hoa quả sao cho giữ được tươi lâu nhất

2. Cách bảo quản

• Với những trái chưa được bổ, nên để ở nhiệt độ phòng tránh ảnh năng trực tiếp có thể giữ được trong 1 tuần.
• Đối với những gia đình ít người mà không thể ăn hết được cả quả một lúc, bọc kĩ phần còn lại bằng túi nilong hoặc cho vào hộp nhựa lưu giữ trong tủ lạnh. Cách này có thể giữ dưa trong vòng 2 ngày.

3. Lợi ích của dưa hấu

Dưa hấu rất tốt cho sức khỏe

Do là loại hoa quả chứa nhiều dưỡng chất tuyệt vời cho sức khỏe, nó được coi là thực phẩm lành mạnh dành cho mọi người.

Ăn trái này thường xuyên giúp bổ sung các chất thiết yếu như: vitamin A, B1, B6, vitamin C, axit pantothenic, biotin, kali và magie, chất chống oxy hóa lycopen, giúp cơ thể phòng ngừa được nhiều bệnh như:

• Chống ung thư
• Chữa rối loạn thận
• Giảm nguy cơ bệnh tim
• Tăng cường hệ miễn dịch
• Điều trị rối loạn dương cương
• Giảm lượng đường trong máu
• Giảm cân
• Bổ sung nước cho cơ thể

Dưa hấu không chỉ là hoa quả giải khát ngon miệng mà nó là liều thuốc tự nhiên, giá rẻ giúp con người đẩy lùi sự ốm yếu, mệt mỏi.

Chúc bạn và cả gia đình luôn vui vẻ và khỏe mạnh.

>>> Xem thêm: Cách chọn đào thơm ngon