Kiếm soát bệnh tiểu đường nhờ óc chó

Hạt óc chó là một trong những thực phẩm quý có giá trị thương mại và dinh dưỡng rất lớn. Không chỉ tốt đối với bà bầu, trẻ nhỏ,... mà chúng đặc biệt có lợi với những bệnh nhân mắc tiểu đường - căn bệnh "giết người" thứ 3 trên thế giới. Cụ thể ra sao thì chúng ta cùng đi vào tìm hiểu.

1.  Bệnh tiểu đường là gì?

Có thể hiểu đơn giản đây là bệnh mức đường trong máu luôn cao; khoa học lý giải cụ thể là một nhóm bệnh rối loạn chuyển hóa cacbohydrat, mỡ, protein khi hoocmon insulin bị thiếu, giảm tác động trong cơ thể. 

Căn bệnh này không thể chữa trị khỏi, người mắc bệnh sẽ phải chung sống cả đời với chúng. Tuy nhiên, nếu không thăm khám bác sĩ và có điều trị phù hợp sẽ nguy hiểm đến tính mạng, gây bệnh tim mạch vành, tai biến mạch máu não, mù mắt, suy thận,... Không chỉ gây nguy hiểm cho người bệnh mà còn trở thành gánh nặng của gia đình và xã hội

Để không xảy ra trường hợp đáng tiếc, ngay từ bây giờ hãy đến các cửa hàng hoa quả ở Hà Nội, mua ngay óc chó để chúng giúp bạn ổn định đường huyết

2.  Tác động của quả óc chó

Nổi tiếng với thành phần dưỡng chất "khủng bố", chúng chứa nhiều: axit béo omega -3, protein, hydracarbonate, vitamin A, B, C, E, K,... khoáng chất: kẽm, đồng, sắt,... nên óc chó có thể kiểm soát được bệnh tiểu đường tuýp 2 nếu người bệnh thêm chúng vào chế độ ăn uống hàng ngày

Điều này đã được các nhà khoa học Úc của ĐH Wollongong khẳng định qua các cuộc khảo sát ở 50 người béo phì mắc bệnh tiểu đường. Nhóm dùng nhiều óc chó hơn cho thấy nồng độ insulin tăng đáng kể - hợp chất này có khả năng khống chế lượng đường trong máu, từ đó giúp ổn định chỉ số đường huyết

Không chỉ vậy, những người đàn ông trẻ tuổi ăn mỗi ngày có tác dụng làm tăng số lượng tinh trùng và tăng cường khả năng làm cha.

Không giống như bán cherry, việt quất,... óc chó về Việt Nam thường được bán ở dạng khô, chỉ cần mua về và tách vỏ là có thể sử dụng trực tiếp được. Ngoài cách ăn thông thường, bạn có thể làm salad, nguyên liệu cho món cháo dinh dưỡng,... để tốt cho sức khỏe tổng thể và đặc biệt là đẩy lùi sự tấn công của bệnh tiểu đường.

Giá óc chó thường dao động từ 270.000 - 300.000 đồng/kg, các đơn vị bán lẻ cũng cung cấp những gói nhỏ cho người tiêu dùng thêm sự lựa chọn. Hãy mua ngay nhé

>>> Xem thêm:  Quả mâm xôi là quả gì?